El Ferry Building de San Francisco lleva mucho tiempo siendo uno de los destinos gastronómicos más emblemáticos de la ciudad, pero su mercado de agricultores al aire libre, que se celebra periódicamente, podría ser uno de sus mayores atractivos.
El mercado de agricultores de Ferry Plaza de Foodwise acaba de ser nombrado uno de los mejores del país por Travel + Leisure, un reconocimiento muy merecido para un evento comunitario que lleva más de tres décadas en marcha.
El mercado abre todo el año los martes, jueves y sábados en el Ferry Building, y ofrece mucho más que un simple lugar para comprar comida. Los visitantes pueden curiosear por los puestos de los agricultores con vistas a la bahía de San Francisco, tomar el desayuno o el almuerzo en algún puesto local y pasarse por el histórico Ferry Building para pasar allí todo el día.
El mercado del sábado es el evento principal, con más de 100 agricultores y vendedores que montan sus puestos a lo largo del Embarcadero y alrededor del Ferry Building hasta la plaza trasera. Se sabe que los mejores chefs y profesionales de la restauración de la ciudad vienen aquí cada semana a abastecerse de ingredientes frescos.
Los mercados de los martes y jueves tienen un ambiente más informal, con entre 10 y 20 puestos que venden productos frescos, almuerzos y comida callejera.
Foodwise, la organización sin ánimo de lucro que está detrás del Ferry Plaza Farmers Market, organiza el evento como parte de una misión más amplia centrada en las granjas sostenibles, la comida local y la educación de la comunidad.
El mercado de agricultores de Foodwise en Ferry Plaza de un vistazo
📍 Ubicación: Ferry Building, 1 Ferry Building, San Francisco, CA 94111, a lo largo del paseo marítimo del Embarcadero.
📅 Cuándo ir: Todo el año, llueva o haga sol, los martes, jueves y sábados.
⏰ Horario: martes y jueves de 10:00 a 14:00; sábados de 8:00 a 14:00.
🚗 Aparcamiento: El mercado ofrece aparcamiento con descuento en el Golden Gateway Garage, situado en el 250 de Clay Street
🌐 Más información: Foodwise.org