Escondido bajo el valle de San Joaquín se encuentra un laberinto de túneles, excavados a mano en la tierra para escapar del calor. No se trata de los túneles oscuros y lúgubres que te imaginas. Al contrario, albergan exuberantes jardines con árboles frutales que florecen bajo tierra.
El jardín subterráneo, llamado Forestiere Underground Gardens, fue originalmente un proyecto apasionante de un aspirante a agricultor hace más de 100 años. Ahora, décadas más tarde, ofrece visitas guiadas al público por sus impresionantes pasadizos y túneles. El jardín cuenta con árboles frutales, comonaranjos, limoneros y pomelos,algunos de los cuales crecen incluso a 6 metros bajo tierra. También podrás ver kumquats, nísperos, azufaifos, algarrobos, membrillos, dátiles y uvas por todo el jardín.
El jardín subterráneo está excavado en elsuelo compacto del valle, y se utilizaron piedras locales para crear arcos que conducen a patios y grutas llenos de árboles y otras plantas. Es unoasis únicoque te protege del sol abrasador del valle y recibe regularmente a visitantes de toda California.
El jardín ofrecevisitas guiadasde una hora de duración y, en fechas seleccionadas, también puedes realizar una visita acompañada de un baño de sonido.
Crear un jardín subterráneo
Los Jardines Subterráneos Forestiere fueron creados porBaldassare Forestiere, quien emigró a Estados Unidos desdeSicilia en 1901 con la esperanza de convertirse en agricultor de cítricos en California.
Compró una parcela de tierra en Fresno, pero el clima le resultó demasiado caluroso para que la granja que había imaginado prosperara. En su lugar, comenzó a crear un refugio subterráneo, excavando poco a poco los túneles a mano.
Se inspiró en las catacumbas de Italia a la hora de excavar los túneles y las salas subterráneas, y utilizó claraboyas para plantar árboles que aún hoy siguen en pie. Forestiere dedicó40 años a crear estos jardines de 4 hectáreas,sin un plan fijo, sino construyendo y desarrollando el proyecto sobre la marcha. Como resultado, los pasadizos crecieron de forma orgánica, con salas y claraboyas añadidas a lo largo de los años.
Este jardín y refugio únicos fueron rápidamente reconocidos como algo que merecía ser preservado y se registraron comomonumento histórico de California en 1978. Estos increíbles jardines siguen siendo un ejemplo impresionante de creatividad y perseverancia, lo que los convierte en un lugar de visita obligada en California.
Los jardines se encuentran a unas3-4 horas en cochede San Francisco, en la zona de Fresno. Puedes obtener más información sobrelos Jardines Subterráneos Forestiere y reservar visitas guiadas aquí.
