Escrito por Jamie Ferrell y Grant MacHamer
San Francisco es el Paradise de los amantes del vino. Entre nuestra proximidad a la región vinícola y una escena gastronómica de fama mundial, no es de extrañar que puedas encontrar vinos increíbles en casi todos los rincones de la ciudad. Nuestros bares de vinos van desde los más elegantes y sofisticados hasta las fiestas bailables repletas de vino, pasando por todo lo demás. Aquí tienes 16 vinotecas que tienes que visitar, sin ningún orden en particular.
1. Bar a Tiempo Parcial
El Bar Part Time está situado en el Distrito de la Misión y está especializado en vino natural, pero es igualmente famoso por sus frecuentes noches de DJ y su abarrotada pista de baile los fines de semana. Es divertido, irreverente y diferente a cualquier otro bar de la ciudad.
Lugar: calle 14, 496
2. Putas El Bar De Vinos
Este nuevo y provocativo bar de vinos naturales tiene una impresionante selección de vinos por copas y botellas, y un interior oscuro y tenebroso con opciones de asientos que van desde pequeñas mesas a sofás, e incluso una sala semiprivada para «besuquearse» si necesitas un ambiente más íntimo. También hay un pequeño escenario esquinero con una barra de striptease de tamaño natural donde reciben a las bailarinas todas las noches a las 20.30 h. No te preocupes, el personal estará encantado de proporcionarte billetes de 1 $. Sluts es el polo opuesto de la mayoría de los bares de vinos de SF, y así es exactamente como les gusta.
Lugar: calle Folsom 1116
3. Recado de tontos
Si te gusta el Riesling y el pescado en conserva, estarás como en casa en Fool’s Errand. Este bar de vinos del distrito de NoPa dispone de asientos al aire libre, así como de un interior con aspecto de cueva. Realmente brilla durante la hora feliz, con quesos, embutidos y conservas de pescado para picar. Su lista rotativa por copas incluye una sección dedicada al riesling seco, la especialidad de la casa.
Lugar: calle Divisadero 639A
4. Millay
Esta tienda de vino y sake de Duboce Triangle, regentada por una mujer, es única en su clase. El espacio parece una cafetería de barrio por su calidez y su sentido de comunidad. Su selección de deliciosos vinos junto a más de 60 sakes disponibles por copas hace que sea una visita obligada tanto para los devotos del vino como para los curiosos del sake.
Lugar: calle 14, 691
5. Higo & Cardo
Fig & Thistle es un bar de vinos chic pero decididamente poco ostentoso de Hayes Valley, con una excelente carta de vinos de California y de todo el mundo. También albergan Outta Sight Pizza, que te permite tomar una copa informal a la hora feliz o compartir una tarta y una botella de Pet Nat italiano con unos amigos.
Lugar: calle Gough 429
6. Club de Prensa
Este elegante bar de vinos de Yerba Buena ofrece un gran servicio y vinos en un amplio espacio bajo el Four Seasons de Union Square. Tienen una selección de vinos de todo el mundo acompañados de pequeños bocados como aceitunas, platos de queso y pizzetas.
Lugar: 20 Yerba Buena Ln
7. Alta traición
Este bar de vinos de Outer Richmond ofrece un ambiente elegante pero informal para disfrutar de su magnífica selección de vinos con buena música en vinilo. Echa un vistazo a su club de vinos, ¡donde puedes elegir una caja de vinos seleccionados cada mes para disfrutarlos en casa!
Lugar: calle Clemente 443
8. 20 Punto
Disfruta de una selección mundana de vinos tintos, blancos y espumosos junto a un encantador menú gastronómico que incluye tablas de embutidos, pizzas, ostras y mucho más. No aceptan reservas, así que asegúrate de llegar pronto
Lugar: 3565 Calle 20
9. Birba
Este bar de vinos de Hayes Valley ofrece docenas de vinos para disfrutar en su precioso patio-jardín al aire libre. La carta de comida es sencilla, pero no se anda con chiquitas: las opciones incluyen calamares rellenos, bogavante del Atlántico e impresionantes tablas de quesos.
Lugar: calle Grove 458
10. Vinos Rubí
Esta tienda y bar de vinos se centra en elaborar una selección de vinos artesanos vivos, sin aditivos ni adulteraciones. Merece la pena echar un vistazo a su club de vinos, que te regalará entre 2 y 4 botellas al mes, según el nivel que elijas. ¡También obtendrás descuentos en la tienda!
Lugar: calle 18, 1419
11. InoVino
Este encantador escondite de Cole Valley es conocido por su excepcional comida italiana y su amplia selección de vinos. Es perfecto para la hora feliz, pero igualmente adecuado para una cena íntima con pastas y pinsettas caseras.
Lugar: calle Carl 108-B
12. Vinoteca Arlequín
Esta tienda especializada en vinos de Hayes Valley presume de ser la «mejor tienda de vinos de San Francisco», con una excelente selección de vinos internacionales y un escaparate elegante y acogedor. Este negocio familiar lleva funcionando 20 años, por lo que son expertos en reunir una gran selección, desde su club de vinos hasta sus botellas en la tienda.
Lugar: calle Hayes 384
13. VinoRosso
Como podrás adivinar por su nombre, VinoRosso exhibe principalmente vinos italianos que a menudo son difíciles de encontrar fuera de Italia. No sólo es un estupendo bar de vinos, sino que tienen un estupendo menú de comida italiana que incluye pizzettas, raviolis del día hechos a mano y platos de queso y carne.
Lugar: 629 Avenida Cortland
14. Vino y Queso de Mission Bay
Este bar de vinos se centra en el maridaje de quesos, y su selección global de vinos y quesos artesanos está disponible tanto para disfrutar en la tienda como en casa. Los propietarios Debbie Zachareas & Peter Granoff también son dueños de Ferry Plaza Wine Merchant, en Ferry Building, y Oxbow Wine & Cheese, en Napa.
Lugar: canal 114
15. William Cross
William Cross es conocido por sus magníficos precios, ya que tienen toda una selección de vinos por menos de 15 $. También puedes explorar su selección de vinos de culto, donde encontrarás vinos difíciles de conseguir de todo el mundo.
Lugar: calle Polk 2253
16. Ámbito Divino
Scopo Divino ve el vino como algo que se puede maridar con la emoción, lo que significa que ponen gran énfasis en el servicio al cliente. Se refieren a la enorme selección de vinos como la «Biblioteca», ¡y acaban de añadir un menú de brunch los fines de semana!
Lugar: 2800 California St, Divisadero
17. Linden & Laguna
18. Buddy
Este elegante bar de vinos del barrio sirve una excitante selección de cócteles con bajo contenido en alcohol, sidra, cerveza y vinos que van desde el norte de España hasta el valle Shaennadoah de Virginia. La lista rota constantemente y siempre es deliciosa. La comida es igualmente extraordinaria y va desde gougères con lebneh de laurel hasta seta trompeta asada con salsa macha de nueces. Es un lugar de citas casi perfecto y muy fácil de amar.
Lugar: calle 22, 3115