¡Viaja en el tiempo a estos bares clandestinos inspirados en la Ley Seca!
Cuando se puso en práctica la Prohibición durante la década de 1920, San Francisco fue una ciudad que jugó según sus propias reglas. Los bares clandestinos eran relativamente fáciles de encontrar entonces, y a menudo servían bebidas alcohólicas traídas de Canadá. Esa época de la historia estadounidense terminó hace casi 90 años, pero hay un puñado de bares locales que imitan la fachada secreta y clandestina de aquellos bares clandestinos de los años veinte. ¡Sigue leyendo para saber dónde están y cómo encontrarlas!
1. Marianne
La icónica cantante de la Invasión Británica Marianne Faithfull es la musa de este bar con clase escondido detrás del restaurante The Cavalier. La decoración inspirada en los años 60 evoca el rock and roll clásico en un ambiente elegante y vintage, perfecto para tomar un cóctel único o jugar a las cartas mientras escuchas buena música. Asegúrate de reservar un sitio con antelación, o considera la posibilidad de reservar todo el espacio para un evento privado, ¡que es una experiencia única!
Lugar: Hotel Zetta, 360 Jessie St.
Horario: de 18.00 a 2.00 h, de jueves a sábado
2. La Sala Linden
Este salón escondido y resplandeciente ofrece exquisitos cócteles artesanales con especial atención al abastecimiento de ingredientes locales de temporada. Sólo ofrece un puñado de plazas sin reserva, así que tendrás que probar suerte en la puerta sin marcar del callejón conectado con el restaurante Nightbird.
Lugar: Restaurante Nightbird, 330 Gough St.
Horario: 5pm-12am Martes-Jueves, 5pm-1am Viernes-Sábado
3. La Sala Remedie
La Sala Remedie es un espacio del sótano del popular restaurante Devil’s Acre, reservado exclusivamente para eventos privados. Tiene capacidad para 30 personas, y tu reserva incluye camarero privado y seguridad. Esta foto es del restaurante principal, pero el sótano es un poco más lúgubre, con paneles de madera oscura y poca luz.
Lugar: Acre del Diablo, 256 Avenida Columbus
Disponibilidad: 18.00-12.00 h de domingo a martes, 18.00-21.00 h o 21.30-13.30 h de miércoles a sábado
4. Cala del Contrabandista
Crédito de la foto: @jasminvantphoto
Este bar de temática pirata es totalmente ecléctico, pero resulta aún más impresionante por su galardonada selección de ron, que cuenta con más de 550 rones. Afirman ser uno de los mejores destinos del mundo para el ron y los cócteles exóticos, ¡e incluso tienen un libro que lo demuestra! Que no te desanime la fachada discreta, marcada sólo por una bombilla roja, porque dentro te sorprenderá la impresionante decoración tiki-pirata y la excitante carta de cócteles.
Lugar: calle Gough 650
Horario: 5pm-1:15am Martes-Sábado
5. Bar de bebidas frías
Encuentra este magnífico y pulido bar inspirado en la época del jazz de Shanghai siguiendo a los murciélagos pintados en las paredes del restaurante China Live. Tras una puerta dorada, encontrarás camareros vestidos de punta en blanco, sirviendo cócteles galardonados con especial atención al whisky escocés. Haz una reserva para garantizar una plaza.
Lugar: China Live, 644 Broadway
Horario: de 18.00 a 23.00 h de martes a jueves, de 18.00 a 24.00 h de viernes a sábado
Imagen destacada: Bar de bebidas frías vía Yelp