Los premios James Beard son unos de los galardones culinarios más prestigiosos del sector, que se otorgan habitualmente a chefs y restaurantes destacados desde su creación en 1990. Los ganadores de estos prestigiosos premios se anuncian en junio de cada año.
La lista de semifinalistas ya se había publicado, con muchos restaurantes, bares y chefs de San Francisco y el Área de la Bahía incluidos. Ahora se han anunciado los nominados a los premios de restaurantes y chefs, y varios locales de San Francisco han pasado el corte.
Srijith Gopinathan y Ayesha Thapar están nominados en la categoría de Restaurador Destacado , por su trabajo en Cal-India Collective, que gestiona restaurantes populares (Ettan, Copra, Eylan y Little Blue Door).
Michael Tusk ha sido nominadoa Mejor Chef por su trabajo en el famoso restaurante de alta cocina Quince. El restaurante cuenta con tres estrellas Michelin y es conocido por su menú degustación de varios platos.
Smuggler’s Cove es uno de los nominados al premio al Mejor Bar. Smuggler’s Cove es conocido por su amplia carta de rones y su decoración náutica y tiki. La carta de bebidas es muy variada, con más de 80 opciones, incluida una sección dedicada al ron a lo largo de los siglos.
Kevin Diedrich está nominado a Mejor Profesional en Servicio de Cócteles por su trabajo en el popular bar de cócteles Pacific Cocktail Haven. El bar suele considerarse uno de los mejores del país y ofrece una carta con cócteles artesanales y versiones renovadas de bebidas clásicas.
Por último, Harrison Cheney está nominado al premio al Mejor Chef por Región (California) . Cheney es actualmente el chef de Sons & Daughters, un restaurante de alta cocina con dos estrellas Michelin que ofrece un menú degustación de inspiración nórdica.
Los ganadores de estos codiciados premios se darán a conocer el lunes 15 de junio en Chicago, durante la ceremonia de entrega. Puedes ver la lista completa de nominados a los Premios James Beard 2026 aquí.
