El Trick Dog , un bar en constante evolución del barrio de Mission , es famoso por cambiar de carta (y de temática) cada seis meses. El bar no solo es popular, sino que goza de gran prestigio, con varias nominaciones a los premios James Beard, y suele encabezar las listas de los mejores bares del país.
Ahora, el bar celebra su 25.º menú con «Wacky Wrestlers of Trick Dog», un menú inspirado en la lucha libre con 16 bebidas nuevas. Entre los nuevos cócteles están el «Macho Man», hecho con vermut dulce infusionado con salsa Teak, y el «Stone Cold Steve Austin», un martini fresco infusionado con verduras. El bar es famoso por sus opciones de cócteles sin alcohol, que siguen estando presentes en este menú inspirado en la lucha libre. El «Diamond Dallas Page» es un refresco sin alcohol con tomillo, limón y claras de huevo.
