Un donut dulce y esponjoso es el capricho perfecto, tanto si quieres empezar la mañana con buen pie como si te apetece un tentempié nocturno. Los tradicionales donuts americanos fueron fritos por primera vez en Nueva York por los primeros inmigrantes holandeses. Los anillos de masa frita siguen siendo populares hoy en día, evolucionando para incluir sabores, coberturas y rellenos elaborados. Aunque estemos lejos de Nueva York, donde nacieron los donuts, Francisco tiene muchas tiendas de donuts únicas donde elegir.
1. Donuts de Bob
Bob’s Donuts es bien conocido por sus delicias nocturnas que han satisfecho muchos antojos post-bar a lo largo de los años. La tienda de donuts es de propiedad y gestión familiar y lleva sirviendo donuts frescos desde 1960. La emblemática tienda de donuts tiene tres locales: dos en San Francisco y uno en Mill Valley.
Lugar: 1621 Polk St, San Francisco, 601 Baker St, San Francisco, 252 Almonte Blvd, Mill Valley
2. Johnny Donuts
La tienda prepara rosquillas clásicas, desde esponjosos caramelos elevados hasta rosquillas de toda la vida con la textura perfecta de un pastel. La tienda de donuts también tiene otros dulces más creativos, como un híbrido de croissant y donut, boniatos asados y un donut sin trigo. La tienda de donuts tiene un total de cuatro locales en la zona de la Bahía.
Lugar: 2404 California Street, San Francisco, 1617 Fourth Street, San Rafael, 2257 Larkspur Landing Circle, Marin, 1200 Fourth Street, Santa Rosa
3. Mochill Mochi Donut
Los donuts de mochi son imprescindibles; por suerte, puedes encontrarlos justo en San Francisco. El tradicional donut de estilo japonés se elabora con flores de arroz y azúcar granulado, lo que le confiere una textura masticable y ligera. Los donuts de mochi vienen en varios sabores, como matcha, bayas, smores y un donut cubierto de ositos de gominola. La tienda también ofrece brioche, bollos franceses y mucho más en la mayoría de sus establecimientos.
Lugar: 1737 Post Street STE395, 3251 20th Ave STE159
4. Café Dynamo Donut &
Dynamo Donuts fue inaugurado en 2008 por la pastelera Sara Spearin. La tienda de donuts artesanos ofrece sabores clásicos y delicias de temporada, como nuez con caramelo y anís con pepitas de chocolate y harina de maíz. La tienda también ofrece opciones veganas y sin gluten para que todo el mundo pueda disfrutar de sus deliciosos donuts.
Lugar: 2760 Calle 24, 110 Yacht Road
5. Pastelería Butter Love
La pastelería Butter Love es conocida por sus deliciosas tartas para cualquier ocasión. La panadería también sirve rosquillas frescas y esponjosas y otros pasteles. El negocio familiar pone una pizca de amor en todas sus dulces creaciones, y tanto si te apetece un donut clásico como un pastel de El Descanso, es algo que debes probar.
Lugar: calle Balboa 3717
6. ¡Whack Donuts!
Esta tienda pop-up de donuts está disponible en Ritual Coffee Roasters de Valencia los fines de semana. La pequeña empresa empezó en 2020, y pronto podrás tomar una taza de York Street Coffee y tu donut vegano en su nuevo espacio pop-up de Four Center Embarcadero.
Lugar: 4 Centro Embarcadero