San Francisco tiene muchos restaurantes bonitos, desde lugares acogedores perfectos para una cita nocturna en invierno hasta preciosos restaurantes en azoteas con vistas increíbles. Recientemente, un restaurante de San Francisco ha sido incluido en la lista de los 21 nuevos restaurantes más bonitos de Estados Unidos, uniéndose así a numerosos restaurantes impresionantes de todo el país.
La lista procede del Informe Robb, que evalúa los restaurantes inaugurados en 2025. Via Aurelia, un restaurante de San Francisco, entró en la lista por su atención al detalle en el diseño, que incluye arenisca florentina y pátinas de yeso al fresco. El restaurante es luminoso y elegante a la vez que confortable. Los reservados son ideales para grupos, mientras que el amplio y bonito bar es perfecto para tomar algo rápido. Este elegante restaurante italiano debe su nombre a la histórica vía que conducía a Roma, conocida por su comercio y su impacto en la cultura.
Como corresponde, el restaurante incluye muchos platos y sabores tradicionales, todos con un toque de San Francisco. Se puede esperar marisco, como vieiras y bacalao negro, y pastas hechas a mano, como tortellini y tallarines. Entre los entrantes destacan el pato madurado en seco, la panceta de cerdo crujiente e incluso la langosta.
Otros restaurantes californianos figuran en la lista, como Lucia, en Los Ángeles, conocido por sus esculturas a gran escala. El Bar Issi, de Palm Springs, también entró en la lista por sus maravillosos, brillantes y atrevidos diseños.
El restaurante abrió el año pasado en Mission Rock, una zona en rápido desarrollo que ha visto cómo se trasladaban numerosas empresas importantes. El nuevo barrio está justo enfrente del Oracle Park y conectado con Mission Bay. La panadería Arsicault, conocida por sus emblemáticos cruasanes, ha abierto recientemente un establecimiento en este prometedor barrio.
Puede consultar la lista completa de los nuevos restaurantes más bonitos de Estados Unidos aquí.