El barrio japonés de San Francisco es un importante distrito histórico y una rareza en Estados Unidos. Sólo quedan tres Japantowns en Estados Unidos y en San Francisco se encuentra el mayor y más antiguo de ellos. Este barrio de 6 manzanas es un centro cultural para la comunidad japonesa-estadounidense, así como un destino de deliciosa comida, bebida y vida nocturna. Hay mucho que ver y hacer en Japantown, así que aquí tienes una pequeña guía para empezar.
1. Explora todos los rincones del Japan Center Malls
Los dos enormes centros comerciales están repletos de una impresionante colección de tiendas, restaurantes, cafés, librerías y mucho más. He aquí algunos de los lugares que hay que visitar:
- Chameleon Vintage – Tienda de ropa vintage especializada en prendas de diseñadores japoneses.
- Oma San Francisco Station – Restaurante Omakase
- Kinokuniya – Librería
- Sophie’s Crepes – Crepes de postre hechos a medida
- Suzu Noodle House – Fideos/Ramen
📍 Localización: 1737 Post St, San Francisco, CA 94115
2. Regálate un día de spa en Kabuki Springs
Kabuki Springs es una institución en San Francisco desde hace 50 años, enclavado en el centro de Japantown. Este spa tradicional japonés es un oasis del mundo exterior con música ambiental suave, poca luz y una estricta política de no hablar. Encontrarás rodajas de pepino para los ojos, exfoliantes de sal, toallas frías para la cara y una amplia chaise longue para reclinarte. Con una espaciosa sauna seca, baño de vapor, piscina fría, piscina caliente y tratamientos de masaje, reúne todas las condiciones para un día de cuidado personal. El martes es el único día mixto en el que se exige traje de baño. Los demás días se dividen a partes iguales entre días sólo para hombres y sólo para mujeres, en los que la ropa es opcional.
📍 Ubicación: 1750 Geary Blvd, San Francisco, CA 94115
3. Visita las tiendas y la cafetería de New People
New People es una organización que tiene como objetivo llevar la cultura popular japonesa a EE. UU. Celebran el cine, la música y la moda japonesa a la vez que son anfitriones de numerosos eventos como el Festival de Cine Japonés de San Francisco y el Festival J-Pop Summit. Entre las tiendas y restaurantes se incluyen:
- SOU・SOU – Tienda de ropa japonesa única
- Crown & Crumpet Tea Stop Cafe – El salón de té de inspiración británica de tus sueños.
- BABY, THE STARS SHINE BRIGHT – Especializada en moda lolita japonesa
- LashSpot – Spa de extensiones de pestañas
📍 Ubicación: 1746 Post St, San Francisco, CA 94115
4. Paseo desde Peace Plaza hasta Buchanan Mall
La emblemática Plaza de la Paz de Japantown se inauguró en 1968 y cuenta con un gran patio abierto y la famosa Pagoda de la Paz, una estupa de hormigón de cinco niveles inspirada en las pagodas de la antigua capital de Japón, Nara. La plaza acoge numerosas celebraciones comunitarias, como el Festival de los Cerezos en Flor de NorCal, la Feria de la Calle Nihonmachi (a principios de agosto), el Festival Obon de Verano y el Festival de Fin de Año.
Cruce Post Street para explorar Buchanan Mall, una calle peatonal repleta de tiendas, restaurantes y obras de arte público, como las fuentes de origami, diseñadas por la artista de San Francisco Ruth Asawa. Es un lugar excelente para recorrer las tiendas o simplemente sentarse y disfrutar del sol.
📍 Ubicación: Buchanan Street entre Post y Sutter, San Francisco, CA
5. Cómete un trozo de tarta en Yasukochi Sweet Stop
El pastel de café crujiente de Yasukochi Sweet Stop es legendario. Esta pastelería familiar de casi 50 años es un humilde establecimiento situado dentro del Super Mira Market. No dejes que la ubicación te engañe, este lugar es extraordinario y hornean algunos de los pasteles más solicitados de SF. Su pastel estrella es el de café crujiente, pero merece la pena visitar todo lo que producen.
📍 Ubicación: 1790 Sutter St, San Francisco, CA 94115
6. Canta en el karaoke
El karaoke se inventó y popularizó en Japón mucho antes de llegar a los bares de mala muerte. La cultura del karaoke es enorme, así que no es de extrañar que Japantown albergue un tesoro de opciones de karaoke. Se puede cantar en el escenario, desde el taburete de la barra o incluso reservar una sala privada con unos cuantos amigos. Hay para todos los gustos. He aquí algunos lugares donde disfrutar de un poco de shochu y cantar a pleno pulmón.
- Dimples – 1700 Post St, San Francisco, CA 94115
- Pagoda – 1704 Post St, San Francisco, CA 94115
- K-Box – Japan Center Malls, 1660 Geary Blvd Unit B, San Francisco, CA 94115
- Mari’s Mogura – Edificio Japan Center Kinokuniya, 1581 Webster St, San Francisco, CA 94115
- Festa – Japan Center Kinokuniya Building, 1825 Post St #210, San Francisco, CA 94115
7. Llene su cesta de la compra en Nijiya Market
Si quiere llevarse a casa una pequeña muestra de Japantown, no deje de hacer una parada en Ninjiya Market. Esta extraordinaria tienda de comestibles está repleta de una vertiginosa variedad de productos básicos japoneses, además de sushi fresco, sashimi y otros alimentos preparados de alta calidad. Merece la pena hacer una parada en este lugar, aunque sólo sea para comprar mochi para el camino.
📍 Ubicación: Japan Center Malls, 1737 Post St #333, San Francisco, CA 94115
8. Ver una película en AMC Kabuki
A todos nos encanta pasar la noche viendo películas en Netflix, pero algunas son demasiado grandes para disfrutarlas en la pequeña pantalla. Por suerte, Japantown también alberga uno de los mejores cines de SF, situado a pocas puertas del centro comercial Japan Center. Tienen un bar completo, lo que significa que podrás disfrutar de un cóctel antes, durante o después de la película.
📍 Ubicación: 1881 Post St, San Francisco, CA 94115
Editado por Jamie Ferrell