Un humeante tazón de r amen es quizás la comida más reconfortante y saciante en la que podemos pensar. Los restaurantes de ramen de San Francisco están a otro nivel en cuanto a calidad, creatividad y autenticidad. Así que pedimos a nuestros seguidores de Instagram que nos recomendaran el mejor ramen de San Francisco. Esto es lo que dijeron.
1. Marufuku Ramen
Marufuku Ramen fue , con diferencia, el restaurante más recomendado, y sería una negligencia no incluirlo. Este legendario lugar de ramen de San Francisco está para morirse, y el elegante comedor hace que merezca la pena ir a cenar. Los platos de ramen más populares son el Hankata Tonkotsu, el Hankata Tonkotsu DX con deliciosa panceta de cerdo estofada y algas, y el Chicken Paitan.
📍 Ubicación: Japantown – 1581 Webster St #235, San Francisco, CA 94115
🌐 Página web: Marufuku Ramen
2. Mensho Tokio SF
Nuestro segundo restaurante de ramen más recomendado en SF es Mensho Tokyo, una cadena con restaurantes muy queridos en todo el mundo. Los platos más populares incluyen el Tori Paitan Ramen, el Vegan Tantanmen, el Spicy Lamb Ramen y el Organic Shoyu Ramen.
📍 Ubicación: Tenderloin – 672 Geary St, San Francisco, CA 94102
🌐 Página web: Mensho Tokyo SF
3. Hinodeya
Los orígenes de este bar de ramen se remontan a 1885, cuando abrió frente a la estación de tren de Hasuda, en Saitama (Japón). El restaurante fue pasando de generación en generación de la familia Kuribara, y finalmente abrió en San Francisco en 2016. Rápidamente se hizo popular aquí en SF, y algunos de los mejores platos de ramen incluyen el Hinodeya Ramen, Creamy Ramen, Tori Paitan y Zen Ramen.
📍 Ubicaciones:
- Marina – 3340 Steiner St, San Francisco, CA 94123
- Japantown – 1737 Buchanan St, San Francisco, CA 94115
- Union Square – 219 O’Farrell St, San Francisco, CA 94102
- Chinatown – 680 Clay St, San Francisco, CA 94111
🌐 Página web: Hinodeya Ramen
4. Kaiju Eats Ramen & Izakaya
¡Disfruta tanto del sushi como del ramen en este lugar único! Los platos de ramen favoritos son el Spicy Miso Ramen, el Karaage Ramen, el Kaiju Curry Ramen y el Katsu Curry Ramen.
📍 Ubicación: Inner Richmond – 3409 Geary Blvd, San Francisco, CA 94118
🌐 Página web: Kaiju Eats Ramen & Izakaya
5. Ippudo
Esta galardonada cadena de ramen tiene una visión innovadora de los platos de ramen a la vez que va más allá para preservar la tradición. Entre sus platos favoritos se encuentran Karaka Spicy Ramen, Shiromaru Classic Ramen, Shoyu Ramen y Akamaru Veggie Ramen.
📍 Ubicación: Yerba Buena – 18 Yerba Buena Ln, San Francisco, CA 94103
🌐 Página web: Ippudo
6. Ushi Taro Ramen
Ushi Taro Ramen se especializa en caldo de ramen hecho solo con hueso de ternera, lo que significa que la mayoría de los pedidos vienen con el hueso físico para llevar toda esa sabrosa médula a tu ramen. Entre sus platos favoritos se encuentran el ramen picante, el ramen original Shio, el ramen tradicional Paitan y el ramen vegano.
📍 Ubicaciones:
- SoMa – 343 8th St, San Francisco, CA 94103
- Inner Sunset – 1382 9th Ave, San Francisco, CA 94122
🌐 Página web: Ushi Taro Ramen
7. Saiwaii Ramen
Este sencillo restaurante de ramen de San Francisco también sirve deliciosos rollitos de sushi, y sus clientes más fieles lo confiesan. Sus platos imprescindibles son el Tonkotsu Ramen y el Miso Ramen, ambos con ajo picante.
📍 Ubicación: Outer Sunset – 2240 Irving St, San Francisco, CA 94122
🌐 Página web: Saiwaii Ramen
8. Shizen
Este restaurante de sushi y ramen vegano, que ha recibido muchas críticas, ofrece todo el sabor sin carne. Son especialmente conocidos por su sushi veg ano, pero el ramen se lleva la palma. Las opciones son Shio, Shoyu (soja) y miso con ajo picante, cada uno de los cuales viene con chashu de cuajada de judías, brotes de bambú, champiñón tempura, champiñones a la plancha, nori y cebolla verde.
📍 Ubicación: Mission – 370 14th St, San Francisco, CA 94103
🌐 Página web: Shizen
9. Nojo Ramen Tavern
Los amantes del ramen de SF realmente deliran por este lugar, que aporta una perspectiva única a sus platos. No importa lo que pidas, asegúrate de pedir una Spice Bomb, que añade una explosión de sabor y especias extra a cualquier plato. Su caldo Paitan es excepcional, y sus platos favoritos incluyen Paitan de salsa de soja con muslo de pollo, Tan-Tan Spicy Miso Paitan y Veggi Miso Ramen.
📍 Ubicación: Hayes Valley – 231 Franklin St, San Francisco, CA 94102
🌐 Página web: Nojo Ramen Tavern
10. Ramen Yamadaya
Yamadaya cumple con su sencillo pero satisfactorio menú de ramen, así como con su selección de otros platos que incluyen sushi, bento, cuencos y aperitivos. No solo tienen una sólida opción de ramen vegano con miso y mantequilla de anacardos, sino que el ramen Yamada-Ya ofrece una deliciosa panceta de cerdo tierna.
📍 Ubicación: Japantown – 1728 Buchanan St, San Francisco, CA 94115
🌐 Página web: Ramen Yamadaya
11. Coco’s Ramen
Aunque Coco’s se desvía un poco del ramen tradicional, sin duda aporta el sabor gracias a un menú divertido y sencillo que se ha ido perfeccionando con el tiempo. Considere la posibilidad de pedir el complemento de ajo negro para potenciar el sabor de su tonkotsu, curry o ramen de miso.
📍 Ubicación: Bernal Heights – 3319 Mission St, San Francisco, CA 94110
🌐 Página web: Coco’s Ramen
12. Torraku
Después de su exitoso funcionamiento como un camión de ramen operado por 3 mejores amigos, Torraku abrió dos locales en SF. El ramen por encargo es delicioso gracias al caldo orgánico de cerdo y pollo cocinado a fuego lento durante 15 horas, pero sus opciones veganas de miso también son muy populares entre los clientes vegetarianos.
📍 Locales:
- Russian Hill – 1449 Lombard St, San Francisco, CA 94123
- Potrero – 300 De Haro St #338, San Francisco, CA 94103
🌐 Página web: Torraku Ramen
13. Ramenwell
Ramenwell es un lugar popular del barrio con un interior colorido y abundantes raciones de ramen. El ramen de cerdo es delicioso, pero su ramen vegetariano amante de las setas y el ramen vegano son igual de populares. No te olvides de pedir arroz con leche o helado de postre.
📍 Ubicación: Mission – 3378 18th St, San Francisco, CA 94110
🌐 Página web: Ramenwell
14. Taishoken
Taishoken comenzó como un restaurante destartalado en Tokio en 1951 y rápidamente alcanzó la fama. Con el tiempo abrieron su primera tienda en Estados Unidos en San Mateo y más tarde una adicional en la calle Valencia en SF. Tanto el ramen picante como el vegetariano son muy sabrosos, y merece la pena echar un vistazo a los fideos fríos para mojar.
📍 Ubicación: Mission – 665 Valencia St, San Francisco, CA 94110
🌐 Página web: Taishoken
15. Fumi Curry & Ramen
Disfruta del curry y el ramen en esta pequeña cafetería de San Francisco. Puedes construirte tu propio bol de ramen a partir de su sencillo menú o probar sus opciones especiales de ramen, como el California ramen con carne de pata de cangrejo y aguacate o el picante Tan-Tan ramen con carne picada de cerdo.
📍 Ubicación: Bernal Heights – 3303 Mission St, San Francisco, CA 94110
🌐 Página web: Fumi Curry & Ramen
16. Nute’s
Nute’s es uno de los secretos mejor guardados de Bernal Heights, con una bonita decoración y algunas opciones muy sabrosas. Después de comer su pequeño menú de ramen, puedes empezar con sus especiales de almuerzo de los sábados.
📍 Ubicación: Bernal Heights – 903 Cortland Ave, San Francisco, CA 94110
🌐 Página web: Nute’s
17. Izakaya Sozai
Este lugar de Inner Sunset se especializa en yakitori creativo y pequeños bocados, pero esa creatividad y atención a la calidad se nota igualmente en sus opciones de ramen. Prueba el tonkotsu o el ramen vegetariano con una guarnición de setas enoki envueltas en beicon.
📍 Ubicación: Inner Sunset – 1500 Irving St, San Francisco, CA 94122
🌐 Página web: Izakaya Sozai
18. Kirimachi
Toma asiento junto al mural del puente Golden Gate en este divertido e informal local de ramen en Embarcadero Center. Complementa tu pedido con una cerveza japonesa, vino o sake de su sólida carta de bebidas.
📍 Ubicación: Embarcadero Center – 3 Embarcadero Ctr, San Francisco, CA 94111
🌐 Página web: Kirimachi Ramen
Mención de honor: Ramen Nagi en Palo Alto
Muy bien, vamos a morder el anzuelo… este lugar de ramen masivamente popular en Palo Alto fue recomendado tantas veces en nuestra encuesta de Instagram que sabíamos que teníamos que darle un pequeño grito, ¡aunque no esté en SF! Tras el éxito de esta cadena en Japón, estableció sus primeros locales en EE.UU. en California y tenemos la suerte de contar con dos de ellos justo al final de la 101, en Palo Alto y Santa Clara. El ramen se puede personalizar y hacer por encargo, así que puedes volver una y otra vez y probar nuevas combinaciones.
📍 Locales:
- Palo Alto – 541 Bryant St, Palo Alto, CA 94301
- Westfield Valley Fair, Santa Clara – 2855 Stevens Creek Blvd, Santa Clara, CA 95050
🌐 Página web: Ramen Nagi