San Francisco tiene un montón de bares maravillosos, y dos fueron recientemente honrados en una lista de los 50 mejores bares de América del Norte. Los dos bares se clasificaron entre los 20 primeros, entre muchos otros prestigiosos bares de ciudades como Nueva York, Ciudad de México, Los Ángeles, Nueva Orleans, etc. Los dos bares de San Francisco que entraron en la lista de los 50 mejores fueron Pacific Cocktail Haven y True Laurel, en los puestos 16 y 17, respectivamente. Ninguno de los dos bares es nuevo en la lista, aunque sus posiciones han mejorado respecto al año pasado. En 2024, Pacific Cocktail Haven ocupaba el puesto 38 y True Laurel el 30.
Pacific Cocktail Haven
También conocido como P.C.H., este exclusivo bar de cócteles es famoso por sus creativos cócteles artesanales. Se atiende por orden de llegada y no es raro ver una cola fuera. El barman Kevin Diedrich ganó incluso el premio al «Mejor Barman Americano» en 2020, y siempre se le considera un bar de visita obligada en SF. P.C.H. cuenta con una pequeña zona para sentarse al aire libre, con un espacio interior acogedor y elegante. Durante las fiestas, el bar es conocido por su decadente decoración de temporada. Te recomendamos su delicioso Porn Star Martini o su Miso Old Fashioned.
📍 Localización: 550 Sutter St
Horario: De lunes a sábado: 5 pm to Midnight
True Laurel
Situado en el Mission District, True Laurel ha sido recientemente semifinalista del premio James Beard Outstanding Bar. Completo con un patio al aire libre, asientos en el bar y un elegante comedor, el bar siempre está ocupado. True Laurel ofrece un menú de cócteles únicos y sus interpretaciones de bebidas clásicas como su Laurel Martini, junto con una selecta carta de vinos y cervezas. Te recomendamos que pruebes su menú de comida, que incluye bocados de bar y platos para compartir como Kanpachi Crudo y Sunchokes asados.
📍 Localización: 753 Alabama St
Horario:
- Martes/miércoles: 4 pm-10 pm
- Jueves: 4 pm-11 pm 16h-23h
- viernes 16:00-19:00
- Sábados 11h- medianoche
- Domingo: 11-10