Gracias al trabajo de los más cocineros creativos los vegetarianos de San Francisco tienen la suerte de disfrutar de un enorme espectro de maravillosas tradiciones culinarias. Tanto si buscas una fantástica sushi selección de Shizen o no puedes esperar a probar la colorida ensalada de hojas de té de Burma Love, estos son algunos de los mejores restaurantes vegetarianos de San Francisco que atenderán por igual a tus amigos veganos, vegetarianos y carnívoros.
¿Quieres más lugares de origen vegetal para tu lista de cosas que hacer antes de comer? Consulta nuestra selección de los mejores restaurantes veganos en San Francisco.
1. Cha-Ya
Prueba una variedad de platos de estilo familiar en Cha-Ya, un restaurante del Distrito de la Misión perfecto para grupos. El moderno Japonés el menú se inspira en el «Shojin Ryori», un tipo de cocina budista japonesa que tradicionalmente evita la carne y el pescado. El resultado es un delicioso menú vegano con platos como tempura de berenjena rellena, sukiyaki vegano, sopas de fideos soba y udon, y sushi. Su plato estrella es el rollo Cha-Ya, un rollo de tempura frito relleno de aguacate, ñame, espárragos y zanahoria, acabado con un glaseado de soja y jengibre.
📍 Lugar: Distrito de la Misión – 762 Valencia St, San Francisco, CA 94110
2. Verdes
Esta persona tan querida restaurante frente al mar honra una tradición de mujeres chefs desde 1979. En cuidadosamente diseñado comedor es una obra maestra, con muebles de madera elaborados de forma sostenible, obras de arte locales e impresionantes vistas al océano. Ofrecen deliciosos almuerzos, comidas y cenas vegetarianos, con platos populares como los imprescindibles rollitos de primavera frescos con tofu, verduras encurtidas y ensalada de setas.
📍 Lugar: Centro Fort Mason – Edificio A, 2 Marina Blvd, San Francisco, CA 94123
3. Beit Rima
El restaurante árabe de comida reconfortante Beit Rima tiene una gran selección de platos para vegetarianos que van mucho más allá de su apetitoso falafel. Sumerge tu pita en un cuenco rojo brillante de muhammara, una salsa de pimiento rojo asado hecha con nueces y melaza de granada; calabaza delicata con lebna de mantequilla marrón; y uno de los mejores shakshuka que hayas probado jamás.
📍 Lugares:
- Triángulo de Duboce – 138 Church St, San Francisco, CA
- Cole Valley – 86 Carl St, San Francisco, CA
4. Shizen
Shizen Sushi Bar & Izakaya destaca como uno de los establecimientos de base vegetal más conocidos y solicitados restaurantes en la ciudad. Elaboran un sushi vegano excepcional con el uso de métodos tradicionales de shojin y sushi, incorporando ingredientes como tapioca, ñame de montaña, konjac y cuajada de judías. No dejes de probar sus panecillos especiales, como el de Invitación Abierta, que incluye calabaza tempura y crema de aguacate, o el Final Sorpresa con remolacha, col rizada y alioli picante.
📍 Lugar: Distrito de la Misión – 370 Calle 14, San Francisco, CA 94103
5. Burma Love
Burma Love, restaurante hermano del legendario Burma Superstar de SF, ofrece una versión contemporánea de la comida birmana con amplias opciones para vegetarianos. Entre los platos vegetarianos más populares están la galardonada Ensalada de Hojas de Té, hecha con hojas de té fermentadas, nueces, judías, ajo y lechuga; la Ensalada Arco Iris, que tiene veintidós ingredientes, entre ellos tofu y papaya verde; y los apetitosos fideos al ajillo con salsa dulce y picante casera.
📍 Lugares:
- Distrito de la Misión – 211 Valencia St, San Francisco, CA 94103
- Centro de San Francisco – 8 Mint Plaza, San Francisco, CA 94103
6. Rábano
Rad Radish es conocido por ofrecer un menú de temporada en económico precios. Nosh o sustancial hamburguesas y bocadillos por menos de 15 $, platos como coliflor al curry, falafel y sopa de zanahoria y jengibre por menos de 10 $, y una selección de sabrosos zumos y refrescos especiales. Tanto si compartes uno de sus platos de estilo romano pizzas con un compañero vegetariano o simplemente recogiendo un magdalena recién horneada por la mañana, ésta es una visita obligada durante tu próximo viaje a Hayes Valley.
📍 Lugar: Valle de Hayes – 301 Hayes St, San Francisco, CA 94102
7. Café Savor
El chef Mohamed Aboghanem presenta su nuevo restaurante de la zona de la Bahía, centrado en la comida árabe vegetariana y vegana. El sencillo menú esboza una variedad de sándwiches, shawarma y ensaladas, todos ellos con los mejores productos frescos produce y sabrosas salsas. Prueba el shawarma de setas portobello con zumaque y tahini de limón y ajo, o el knaffe de setas silvestres con filo rallado y salsa de tomate y pimiento asado.
📍 Lugar: Inner Sunset – 401 Irving St, San Francisco, CA 94122
8. Semillas silvestres
Wildseed is one of the most beloved vegan restaurants in San Francisco, offering delectable plant-based brunch opciones de comida y cena todos los días de la semana. Su variado menú incluye delicias como Mexicano tortas de maíz, pizzas de temporada, poke de remolacha y linaza tortitas. Amantes de los cócteles querrás visitarlo sólo por la inventiva carta de bebidas, que incluye cócteles inspirados en el jardín y una impresionante variedad de bebidas sin alcohol.
📍 Lugar: Cow Hollow – 2000 Union St, San Francisco, CA 94123
9. Disfruta de lo vegetariano
Este magnífico restaurante vegetariano de San Francisco es una opción maravillosa para los amantes de la Comida china. Este negocio familiar sirve un creativo menú sin carne de platos chinos clásicos, inspirado en sus raíces budistas y destacando los ingredientes de alta calidad y respetuosos con el medio ambiente. Saborea tus platos chinos vegetarianos favoritos, como el tofu agridulce y los wontons fritos, así como versiones vegetarianas de los clásicos, como la ternera mongola y el pollo Kung Pao hecho con soja.
📍 Lugares:
- Chinatown – 839 Kearny St, San Francisco, CA 94108
- Inner Sunset – 754 Kirkham St #3619, San Francisco, CA 94122
10. Palacio de Udupi
Deléitate con abundantes platos de vegetariano Cocina del sur de la India en el Udupi Palace, un popular restaurante de la zona de la bahía que existe desde hace más de dos décadas. La gente jura por sus enormes dosas dignas de foto, sus sabrosos uthappams, sus coloridos platos thali y su amplia gama de currys. Algunos platos populares son las dosas masala con espinacas o patatas especiadas y el curry chana masala con salsa de cebolla.
📍 Lugar: Distrito de la Misión – 1007 1/2 Valencia St, San Francisco, CA 94110
Cualquiera que siga una dieta sin carne necesita algunos restaurantes vegetarianos de San Francisco de los que pueda presumir. ¿Han entrado tus favoritos en nuestra lista?